«АШАН Ритейл Россия» рассчитала стоимость новогоднего меню на четверых
Продукты для шести новогодних блюд в 2026 году обойдутся семье из четырех человек в 1796,2 рубля. Самой дорогой закуской стали тарталетки. Об этом «Газете.Ru» сообщили в компании «АШАН Ритейл Россия».
На тарталетки, которые начиняют творожным сыром и красной рыбой, в расчете приходится 596,4 рубля. Дешевле остальных блюд получился классический салат «Оливье» — килограмм стоит 165,3 рубля.
Помимо этих позиций, компания посчитала затраты на два других салата, холодец и горячее. Для «Мимозы» понадобятся продукты на 258,6 рубля, для «Селедки под шубой» — на 234 рубля. Приготовление холодца потребует 222 рубля, курицы, запеченной в духовке вместе с картофелем, — 319,9 рубля.
В продуктовом наборе для «Оливье» самая дорогая составляющая — вареная колбаса за 75 рублей. Далее идут маринованные огурцы — 25,9 рубля, консервированный горошек — 18,9 рубля, майонез — 16,6 рубля и куриные яйца — 16,3 рубля. Картофель добавляет к сумме 7,6 рубля, морковь — 2,7 рубля, лук — 2,3 рубля.
Основные расходы на «Селедку под шубой» связаны со слабосоленой сельдью — 140 рублей. Майонез для салата стоит 41,7 рубля, яйца — 24,5 рубля. В овощной части расчета указаны 11,4 рубля на картофель, 8,7 рубля на свеклу, четыре рубля на морковь и 3,7 рубля на лук.
В «Мимозе» дороже всего обойдутся консервы из горбуши — 173,5 рубля. Для заправки заложили 33,3 рубля на майонез, а на яйца — 32,7 рубля. Картофеля потребуется на 11,4 рубля, моркови — на четыре рубля, лука — на 3,7 рубля.
Мясная основа холодца состоит из рульки за 130 рублей и свиных ножек за 80 рублей. В том же расчете чеснок оценен в 5,6 рубля, морковь — в 2,7 рубля, а лук — в 3,7 рубля.
Для запекания в духовке куриные части стоят 259,8 рубля, картофель к ним — 37,9 рубля. Кроме того, в сумму входят 9,2 рубля на лук, семь рублей на чеснок и шесть рублей на подсолнечное масло.
Источник: Газета.Ru