Онкологи предупредили об опасности старых пластиковых контейнеров для еды
Изношенные, поцарапанные или помутневшие пластиковые контейнеры для хранения еды могут представлять угрозу здоровью. Об этом заявили онкологи Тингтинг Тан и Амар Ревари в беседе с Closer.
По словам Та, изменение цвета и нарушение целостности пластика свидетельствуют о разрушении материала. Изнашивание может приводить к выделению большего количества частиц или химических соединений в пищу, особенно при нагреве.
Хотя долгосрочное воздействие микропластика на организм еще изучается, разумной мерой предосторожности является сокращение ненужного контакта с ним. Ревари напомнил, что рак развивается из-за комбинации генетики, образа жизни и окружающей среды, а иногда и случайности.
Он также посоветовал не разогревать остатки пищи в микроволновке и не мыть контейнеры в посудомоечной машине при высоких температурах. Жирные продукты, соусы и супы особенно подвержены воздействию микропластика при нагреве.
Врач порекомендовал разогревать пищу в более безопасной стеклянной или керамической посуде. Ранее онколог Георгий Зурабов развеял мифы о родинках, отметив, что увеличение размера и изменение цвета не всегда свидетельствует об онкологии.