Жигули-News
Главная·Общество
Общество

В молочке в Самаре нашли бактерии и запрещенную добавку

Картинка
Фото – Медиасток.рф

Роспотребнадзор Самарской области подвел итоги проверки молочной продукции за первое полугодие 2026 года. Специалисты исследовали 1656 образцов по шести направлениям, пишет «Тольятти 24».

Больше всего проверок касалось микробиологии — 723 пробы. Физико-химические характеристики изучали в 432 случаях.

Также тестировали на антибиотики (208 проб), санитарно-химические и радиологические показатели (227 и 61), ГМО (5 проб). 71 образец (4,3%) не соответствовал техрегламенту.

В 14 пробах молочный жир заменили растительным, 22 образца оказались подделкой по физико-химии, а 35 содержали опасные бактерии. По санитарно-химии, радиологии, антибиотикам и ГМО все пробы были в норме.

За нарушения составили 10 протоколов, нарушителей оштрафовали на 152 тысячи рублей, троих предупредили. Изъята 31 партия весом более 336 кг.

Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
Loading...
loading
В молочке в Самаре нашли бактерии и запрещенную добавку | Жигули-News