Газовые грили покупатели используют как уличную кухню: на них готовят не только шашлык, но и другие блюда. При этом спрос сохраняется и на привычные товары для пикника — уголь, угольные грили, казаны и жаровни.

Набор для приготовления классического шашлыка со сборным мангалом, решеткой, шампурами, углем и жидкостью для розжига в среднем стоит около 8 тысяч рублей. Комплект с угольным грилем и аксессуарами для барбекю обойдется почти в 10 тысяч рублей, стационарный газовый гриль — примерно в 40 тысяч рублей.

Печь с казаном стоит около 16 тысяч рублей, а тандыр с дополнительными принадлежностями — порядка 50 тысяч рублей. В Краснодарском крае и Воронежской области покупатели чаще выбирали мангалы, уголь и шампуры. В Нижегородской и Свердловской областях заметнее интерес к тандырам, казанам и печам для казана.

Около 66% заказов оборудования для готовки на огне оформили мужчины, на женщин пришлось примерно 34%. Самой активной группой стали покупатели в возрасте от 35 до 44 лет — они сделали около 47% заказов. Доля клиентов старше 45 лет выросла с 28% до 36%, а самый высокий средний чек оказался у покупателей от 25 до 34 лет: они тратили примерно на 25% больше среднего по категории.

Источник: ТАСС