Выставка проходит в Сызранском краеведческом музее и посвящена предприятиям, прекратившим работу. В экспозицию вошел и ликеро-водочный завод, чья продукция была известна за пределами города. Всего на выставке представлено более 50 закрывшихся предприятий.

Бывший директор завода Николай Юрковский руководил предприятием последние 10 лет до его закрытия. По его словам, за это время на производстве обновили оборудование, запустили три линии ликеро-водочной продукции и линию минеральной воды «Свежесть».

Юрковский рассказал, что для «Рябины на коньяке» работники ездили за ягодами в Саратовскую область. Собранную рябину помещали в большие дубовые винтовые прессы, готовили настой и разливали напиток. Травы для настойки «Полевой букет» также собирали в полях. По словам бывшего директора, эти напитки пользовались спросом в России и за рубежом.

Завод выпускал и сувенирные наборы из трех видов продукции. Для них заказывали коробки в Архангельске, а городское руководство брало такие наборы в поездки в Москву и Самару.

Руководивший Сызранью в те годы Василий Янин назвал Юрковского легендарной личностью и заявил, что продукцию предприятия хорошо знали в Москве.

Выставка «Бывшие» будет работать до середины сентября.

Источник: Луч ТВ Самара