В Самарской области выявили документы на пельмени с будущей датой выработки
В Самарской области обнаружили мясные полуфабрикаты с будущими датами выработки в ветеринарных документах, сообщили в Россельхознадзоре. Производители аннулировали эти документы.
Проверка через систему «Меркурий» проходила со 2 по 12 октября. Инспекторы установили, что в электронных ветеринарных сопроводительных документах даты производства были более поздними, чем даты оформления самих документов.
Один из изготовителей в Самарской области оформил документы 1 октября на 98 килограммов пельменей «Вкусняшки Халяль». При этом датой выработки значилось 30 октября. У другого предприятия документы от 1 октября сопровождали 256 килограммов замороженных пельменей «Крестьянские», а в журнале производство этой партии датировалось 30 октября.
Похожее несоответствие обнаружили у третьего самарского производителя. Речь шла о 1267 килограммах продукции «Набор для супа куриный».
Нарушения также допустили два предприятия из Саратова, чьи товары продаются в продуктовых магазинах Самарской области. Одно произвело 180 килограммов фрикаделек из говядины и мяса птицы, второе — 93,4 килограмма замороженного фарша. Покупателям рекомендовали внимательнее выбирать продукцию этих изготовителей.
В Россельхознадзоре предупредили, что товары, для которых указана будущая дата выработки, могут представлять опасность для потребителей. Предприятиям объявили предостережения и потребовали исправить нарушения. Через компонент «Паспорт» предупреждения получили уполномоченные сотрудники производителей.
Источник: ГТРК Самара
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE4LzExLzAxL2tuMl82NzcxLmpwZw.webp)