Однако не во всех субъектах Российской Федерации наблюдается столь позитивная динамика. В Чукотском автономном округе зафиксировано повышение стоимости блинов до 262,43 рубля за порцию, что обусловлено специфическими региональными экономическими факторами. Наибольшее снижение стоимости блинов отмечено в Вологодской области (на 14,5 %), что свидетельствует о благоприятной ценовой динамике в данном регионе. При этом, несмотря на снижение цен, блины остаются одним из наиболее дорогостоящих блюд в Дальневосточном федеральном округе, где средняя стоимость порции составляет 158,62 рубля.

Анализ потребления блинов в контексте среднемесячной заработной платы показывает, что на среднюю зарплату в России можно приобрести 51,5 тысячи порций блинов, что на 19,3 % превышает показатель предыдущего года. Это свидетельствует о повышении уровня благосостояния населения и увеличении покупательной способности в отношении данного продукта. Наибольшее потребление блинов наблюдается в Москве и Забайкальском крае, где жители приобретают более 100 и 76 тысяч порций соответственно. В то же время, в регионах с наименьшим уровнем экономического развития, таких как Ингушетия и Чеченская Республика, потребление блинов составляет около 18 тысяч порций на среднемесячную заработную плату.