За год количество таких организаций в регионе увеличилось на 7%. Финк отметил, что перемены затрагивают не только число предприятий: предприниматели внедряют новые форматы и развивают сервис. По словам министра, региональная поддержка должна помогать как открывать бизнес, так и расширять уже действующий.

В центрах «Мой бизнес» Самарской области предпринимателям предлагают льготные кредиты, консультации, обучение и помощь в продаже продукции. Обратиться за этими мерами могут и новички, и владельцы работающих компаний. Поддержку оказывают по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Схожая тенденция наблюдается и по стране. Корпорация МСП оценила годовой рост числа небольших и средних компаний общепита в 8%: теперь их более 203 тысяч. Генеральный директор корпорации Александр Исаевич уточнил, что за три года прибавка составила около 20%, а за пять лет превысила 30%.

По словам Исаевича, с начала текущего года предприниматели привлекли через Национальную гарантийную систему 10,2 миллиарда рублей. Это в 1,6 раза превышает показатель годичной давности. Поручительства корпорации по «зонтичному» механизму обеспечили каждый пятый кредит.

Исследование корпорации также показало, что потребительские привычки меняют структуру общепита и задают новые направления для бизнеса. За последний год компаний, которые организуют выездное питание, стало на 24% больше. Число предприятий, предлагающих еду навынос, увеличилось на 21%, а ресторанов и кафе, где посетителей полностью обслуживают, — на 16%.

Источник: ТЛТ Новости Тольятти