«Бородинский» можно, сдобу — нет: как правильно выбрать хлеб на Великий пост в Самаре
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzA4LzIwMjUwNzIzXzExMTk0OC5qcGc.webp)
До начала Великого поста осталась всего неделя, и самарские производители продуктов питания начали получать вопросы о составе своей продукции. Специалисты самарского хлебозавода № 5 подготовили подробный путеводитель по ассортименту, который подходит для постного рациона, пишут местные медиа.
Главное правило Великого поста — отказ от продуктов животного происхождения. В классической хлебобулочной продукции под запрет попадают молоко, сливочное масло, маргарин, творог и яйца. Из-за наличия этих ингредиентов в рецептуре далеко не каждый батон можно считать постным.
Пресс-служба предприятия подтвердила, что в период воздержания самарцы могут без опасений употреблять следующие виды продукции:
- Традиционные сорта: «Старосельский», «Бородинский традиционный», «Губернский», «Деревенский»;
- Особые сорта: «Многозерновой», «Тостовый», «Литовский», «Баварский», «ЗОЖ», а также хлеб «К обеду»;
- Выпечка: батоны «Горчичный» и «Эстонский», а также лаваш.
Вся сдобная и сладкая выпечка должна быть исключена из рациона до самой Пасхи. В еесоставе традиционно присутствуют яйца и молочные продукты, что недопустимо в период строгого поста.
Перед тем, как начать ограничивать себя в рационе, стоит проконсультироваться с врачом, так как строгое воздержание рекомендуется только при отсутствии медицинских противопоказаний.
Великий пост проходит с 23 февраля до 11 апреля.
Читайте также:
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bob3RvLTIwMjYtMDQtMDItMTAtNTEtNDYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bob3RvLTIwMjUtMTAtMDctMDEtMTktMTBfOW9GemNMay5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bob3RvLTIwMjUtMTEtMDYtMTctNTAtMjAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMi1hcHItMjAyNi1nLTEwLTM2LTExLnBuZw.webp)