Эксперт объяснил, от какого количества кофе можно умереть
Смертельная концентрация кофеина в крови составляет 80-100 мг/л и выше, что соответствует примерно 100-150 чашкам эспрессо. Однако летальный исход маловероятен из-за невозможности физически выпить такой объем жидкости за короткое время, а также из-за рвотного рефлекса.
Об этом сообщил замдиректора института медицины и медицинских технологий Новосибирского госуниверситета, доктор биологических наук Михаил Хвостов. Он уточнил, что критическая доза чистого кофеина составляет десятки граммов или большое количество таблеток.
По его словам, передозировка кофеина возможна и представляет собой подтвержденную медицинскую проблему. Критические эффекты, такие как судороги и фибрилляция желудочков, развиваются при концентрации от 15 мг/л.
Кофеин воздействует на нейроэндокринные системы, регулирующие сердечный ритм, и при передозировке приводит к фатальным аритмиям. При этом употребление кофе с молоком не снижает токсичность, а лишь разбавляет концентрацию напитка.
Наиболее уязвимы три категории: спортсмены, особенно бодибилдеры, сочетающие высокие дозы с интенсивными тренировками, психиатрические пациенты (39% случаев, чаще с депрессией) и младенцы. Подростки часто и быстро пьют кофе и энергетики в больших объемах, не ощущая дозы, но детский организм перерабатывает кофеин значительно медленнее.
Опасность создает взаимодействие кофеина с распространенными лекарствами: он усиливает токсичность при совместном приеме с антидепрессантами, антипсихотиками, седативными средствами, а также с оральными контрацептивами, которые замедляют выведение кофеина из организма.